Info tempat Wisata dan Kuliner

Tuesday, 17 October 2017

Wisata Kuliner Semarang

Semarang yang merupakan ibukota dari propinsi Jawa Tengah selain menawarkan berbagai sajian baik berupa wisata alam maupun wisata sejarah,juga merupakan salah satu kota tujuan wisata yang banyak diincar akan kulinernya oleh para pengunjungnya.
Berbicara masalah kuliner di Semarang tak lepas dari ke khaasan dari kuliner Semarang yang begitu kental dengan masakan khas Jawa.
Berikut beberapa sajian khas kuliner Semarang yang wajib menjadi pilihan ketika mengunjungi kota Semarang.

Lumpia Semarang


Pastinya pembaca semua sudah tidak asing lagi mendengar jenis kuliner yang satu ini,satu jenis kuliner yang pada awalnya memang merupakan jenis kuliner khas peranakan China,namun telah terangkat menjadi satu kuliner khas Semarang.
Perlu diketahui pembaca semua bahwa jenis lumpia itu sendiri terdiri dari dua yaitu lumpia basah dan lumpia kering.
Suatu makanan khas Semarang yang banyak sekali penggemarnya karena memang kelezatanya yang benar benar memanjakan lidah anda.
Dengan kulit lumpia yang terasa lembut di lidah dan juga isi dari lumpia itu yang padat serta kenyal,adapun isi dari lumpia itu sendiri berupa paduan rebung muda,udang serta telur.
Dengan pengolahan dan racikan bumbu tertentu menjadikan paduan tersebut terasa pas dan tidak berbau,dalam penyajianya ditemani saus dan daun bawang yang segar.Pas sekali dijadikan cemilan pada saat kumpul kumpul.

Satu lumpia di bandrol dengan harga Rp 10.000,memang tergolong sebagai cemilan yang mahal.Namun begitu soal cita rasa pastilah sebanding dengan harganya.
Dan rasanya kurang lengkap biasanya para penikmat lumpia ini,ketika hendak pulang ke daerah asal tidak merasa puas jika tidak menjadikan cemilan ini sebagai buah tangan.
Dalam kemasanya sebagai oleh oleh biasanya lumpia ini dikemas dalam sebuah besek bergaya klasik,yang berisi sekitar 10 biji lumpia.
Sebaiknya untuk perjalanan luar kota memilih lumpia basah yang nantinya bisa anda goreng sendiri.Dan perlu anda ketahui bahwa lumpia jenis ini bisa tahan sampai dengan tiga hari.




lumpia semarang



Ada banyak tempat di Semarang yang menjajakan jenis kuliner ini,namun kabarnya hanya terdapat 4 saja yang palin top.Keempat tempat top tersebut yaitu di Gang Lombok,Jalan Pemuda,Jalan Mataram,Jagalan serta Jalan Pandanaran Semarang.
Tempat tempat penjaja lumpia tersebut masing masing memiliki ciri serta kekhasan masing masing,walaupun masih dalam satu ikatan keluarga.
Dari banyak penjaja lumpia,Lumpia Gang Lombok No 11 merupakan warung penjual lumpia yang tertua yang sudah dikelola oleh generasi ketiga terletak dekat Klentheng Tay Kak Sie sekitar Pasar Johar dan tidak membuka cabang.
Biasanya warung warung lumpia yang ada di Semarang tiap harinya buka dari jam 08.00 pagi sampa jam 16.00 sore,namun untuk hari hari libur atau akhir pekan anda harus lebih dini mengunjunginya karena pada hari tersebut biasanya pada jam jam 13.00 ataupun 14.00 siang warung sudah tutup karena saking banyak peminatnya.

Tahu Gimbal 

Mendengar kata gimbal pastinya anda akan terpikir tentang satu jenis rambut yang unik.
Namun tunggu dulu,Tahu Gimbal Semarang adalah salah satu jenis kuliner di Semarang yang sudah begitu banyak di kenal oleh para penikmat wisata Kota Semarang pada saat liburan.
Perlu sekiranya untuk mencoba mencicipinya ketika sedang dalam acara liburan di Semarang,anda bisa menemukanya di Taman KB depan SMA 1 Semarang di Jalan Menteri Supeno.
Sambil berteduh pada lokasi Taman yang sejuk anda bisa menikmati kelezatan Tahu Gimbal yang melegenda.



Tahu Gimbal


Terletak dekat Masjid Baiturahman,Simpang Lima Semarang.
Perlu untuk anda ketahui juga jagonya Tahu Gimbal Semarang terletak di Palmpitan yang buka siang hari dan tutup pada pukul 21.00 WIB,namun pada hari libur bisa lebih cepat tutup saking banyak pengunjungnya.
Anda bisa menikmati kelezatan tahu gimbal dengan harga berkisar dari Rp 8.000 hingga Rp 10.000.

Tahu Pong

Selain terkenal akan Tahu Gimbalnya Semarang juga menawarkan suatu kuliner jenis tahu yang juga sudah populer di kalanagan wisatawan yaitu Tahu Pong.
Anda bisa mencicipi satu kuliner ini di kawasan Simpang Lima berjarak dua kali perempatan lampu merah yaitu pada jalan Gajah Mada berseberangan dengan Gereja Bethel.Dan merupakan tempat kuliner Tahu Pong yang ramai pembelinya.



Tahu Pong


Paling enak menikmatinya yaitu pada saat tahu masih panas,dengan dicocol petis udang yang encer berteman acar dan ulegan kasar cabai hijau.
Penyajianya biasanya ditemani dengan gimbal udang serta telur bulat yang digoreng yang kemudian disantap dengan cocolan petis tersebut.
Harga satu porsi Tahu Pong sekitar Rp 6.000 yang berisi sekitar 6 potonng Tahu Pong,namun jika anda menghendaki porsi lengkap ples gimbal udang serta telur goreng,siapkan harga sekitar Rp12.000 saja.

Bandeng Presto

Satu kuliner yqng tidak akan dilewatkan oleh para pemgunjung kota Semarang yang menjadikan Bandeng Presto sebagai buah tangan oleh oleh.
Bandeng Presto ini banyak dijual di sepanjang Jalan Pandanaran dan kabarnya yang paling terkenal adalah Bandeng Juwana.
Ikan yang satu ini bisa tahan sampai berminggu minggu karena memang dikemas dalam wadah kedap udara.Bandeng Presto merupakan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci dengan tekanan yang tinggi (presto).
Penikmat Bandeng Presto biasanya menikmatinya dengan menggoreng biasa saja ataupun menggorengnya dengan dibalut telur.Dan ketika menikmatnya tersedia pula sambel khas Bandeng Presto sebagai pelaengkap menimatinya dengan nasi putih hangat yang pulen.



olahan Bandeng Presto


Dewasa ini Bandeng Presto dijual dengan berbagai macam variasi,misalnya ada Bandeng Presto Kremes,otak otak bandeng hingga bandeng yang diselimuti telur.
Namun untuk keperluan oleh oleh anda Bandeng Presto Original adalah yang terbaik.

Wingko Babad

Mungkin sebagian dari anda belum pernah merasakan nikmatnya satu kuliner Semarang ini,atau bahkan malah belum peernah mendengar nama kuliner cemilan ini.
Anda bisa menjadikan oleh oleh buah tangan kuliner ini dengan mendapatkanya di sekitaran Jalan Pandanaran Semarang.



Wingko babad

Satu jenis kuliner Semarang ini terbuat dari ulenan beras ketan dan kelapa yang dibakar yang terasa gurih,manis dan awet bisa sampai 2 - 5 hari walaupun tanpa bahan pengawet.
Jajanan Semarang yang atu ini dikemas dalam satu wadah besek yang berisi biasanya sekitar 20 biji.
Dan anda bisa menyesuaikan selera rasa dari wingko ini,ada rasa durian,nangka muda,rasa coklat yang pastinya menggoda selera anda.
Tentunya sayang sekali jika anda melewatkan Wingko Babad ketika mengunjungi Semarang,dengan merk merk Dryana,NN,Meniko.Selain di Jalan Pandanaran bisa juga ditemukan jajanan ini disekitar Jalan Cendrawasih dengan merk Cap Kereta Api , D Muljono.
Dan D Muljono inilah yang merupakan pioner usaha Wingko Babad di Semarang,yang berasal dari desa Babad Jawa Timur,dari situlah nama merk wingkonya berasal.Yang bersama istrinya merintis bisnis ini sejak 1946.

Kue Lekker Paimo

Lekker juga merupakan kuliner Semarang yang sudah terkenal,dan kabarnya bicara Lekker yang terkenal di Semarang agdalah Lekker Paimo.
Keberadaaan Lekker ini di Semarang diketahui sejak tahun 1978 yang terletak di depan SMA Kolose Loyola jalan Karanganyar Smarang.



Kue Lekker Paimo

Lekker Paimo ini disukai karena isinya yang enak serta sambel pedasnya yang menggoyang lidah,dengan isian Lekker yang terdiri dari gula pasir,meisis maupun potongan pisang.
Terdiri dari dua jenis varian yaitu Lekker Paimo Tebal dan yang tipis,isi dari varian yang tebal antara lain telur,sosis keju,keju abon,jagung manis hingga telor sosis tuna keju.Sedangkan yang tipis varian isinya yaitu rasa karamel dan rasa coklat.
DAn jika anda tidak menghendaki pedas,anda bisa memberitahukan ketika memesanya.Nikmati kelezatanya ketika panas dan juga nikmati kesegaran irisan daun bawang yang ditabur dalam isian Kue Lekker Tebal dan Kue Lekker Paimo ini buka dari pagi hingga sore hari.

Es Puter Cong Lik

Ketika anda sedang menjelajah wisata kawasan Kota Semarang dan kebetulan pada saat itu cuaca sedang panas terik menyapa anda,pilihan yang tepat pada saat itu ialah menikmati kuliner Se Puter Cong Lik,dijamin mantap rasanya.



es puter Cong Lik

Ada banyak sekali pilihan rasa es puter,setidaknya dikenal 10 varian rasa es puter yaitu coklat,sirsak,kopyor,klengkeng,leci,blewah hingga kacang ijo.Namun yang populer adalah rasa durian dan alpukat.
Es Puter cong Lik yang terkenal ini bisa anda nikmati di Warung Semawis,Pecinan Semarang.
Ada juga penjual ES Cong Lik disekitar Rumah Sakit Tlego Rejo ataupun Simpang Lima disamping Hotel Citra Land.
Adapun nama merk dari es ini Cong Lik,berasal dari kata Kacung Cilik atau Pembantu Kecil,sebab pemilik es puter ini,Sukimin,saat kanak kanak dulunya pernah menjadi pelayan orang Jepang yang tinggal di Hotel Jansen Semarang.
Dulunya Sukimin menjual es puternya pada waktu malam hari karena tidak mampu untuk menyewa tempat,namun kini anda bisa menikmatinya Es Puter Cong Lik pada saat siang hari.

Beberapa kuliner khas Semarang yang sudah dikenal oleh banyak orang yang tentunya anda tidak akan anda lewatkan begitu saja ketika dalam penjelajahan di Kota Semarang.
Anda bisa mendapatkan kepuasan akan kelezatan dan juga cita rasanya yang khas hanya dimiliki di daerah ini saja.
Namun demikian masih banyak jenis kuliner kuliner yang lain yang bisa anda dapatkan di Semarang yang pastinya memiliki kekhasan dan cita rasa tersendiri.






2 comments: