Skip to main content

Aneka Cita Rasa Kuliner Khas Banyumas

Salah satu kota di Propinsi Jawa Tengah yang terkenal dengan aksen ngapak penduduk aslinya,Banyumas memiliki beragam potensi asli daerah yang layak untuk dikembangkan.
Selain potensi wisata alamnya yang telah begitu populer dikalangan wisatawan,tidak ketinggalan pula potensi kuliner khas asli daerah tersebut yang telah memiliki nama dikalangan wisatawan baik lokal,nasional bahkan internasional.
Dengan cita rasa yang khas serta menggugah selera,memang sudah selayaknya menjadi bagian tersendiri yang diburu oleh wisatawan ketika mengunjungi Banyumas ini.

Bagi anda wisatawan yang sedang berlibur ataupun melintas daerah ini,tidaklah terlalu repot bagi
anda untuk menemukan kuliner khas daerah Banyumas dengan cita rasa kedaerahanya yang begitu kental,dan tentunya dengan cita rasa tersendiri kelezatan kenikmatanya ketika dinikmati.
Berikut ini beberapa kuliner khas daerah Banyumas yang memenag dengan cita rasa kehasan daerah tersebut sehingga mampu menempatkanya pada suatu ruang tersendiri ba…

Mie Ayam Mansyur Bersaudara,Kebumen


Mie Ayam Mansyur Kebumen
seporsi mie ayam menggoda selera

Siapa tak kenal dengan sajian kuliner yang satu ini,bisa di katakan seluruh orang mengenal sajian makanan yang satu ini.Sebuah sajian yang dinikmati ketika perut merasa kenyang dengan bahan dasar mie dipadu dengan suwiran daging ayam yang di masak tersendiri dengan pelengkap hijau daun cesin.
Di Indonesia boleh dikatakan mei ayam adalah sajian makan pengganti nasi yang tidak perlu di kuatirkan lagi akan kandungan gizinya.
Menurut sejarahnya awal mula keberadaan mie adalah berasal dari dataran negeri China,pada masa itu 25 Masehi pada dinasty Han,menjadi menu utama para raja dan pembesar kerajaan pada masa itu.Kemudian seiring dengan perkembangan jaman jenis makanan yang satu ini makin berkembang hingga mencapai negara negara Taiwan,Korea,Jepang termasuk Indonesia.Bahkan pada masa itu Marcopolo ketika mendarat di China kemudian membawanya untuk diperdagangkan ke Eropa.
Termasuk juga di Kebumen saat ini,adalah suatu tempat menjajakan mie ayam yang paling kesohor di wilayah ini.Para pehobi makan mie ayam pasti mengenal  tempat ini.

           Aneka kuliner khasRagam makanan dan kuliner khas Kebumen

Mie Ayam Mansyur Bersaudara,demikianlah sebuah tempat makan mie ayam ini di beri nama oleh pemiliknya yang terletak di jalan Ahmad Yani Kebumen tepatnya di seberang jalan terminal lama Kebumen yang sekarang sudah di sulap(bukan sihir) menjadi taman kota HM.Sarbini lebih tepatnya lagi dari Tugu Lawet Kebumen ke arah timur kurang lebih 1 kilometer.
Bukan suatu hal yang baru lagi akan keberadaan warung makan mie ayam yang satu ini,saya sendiri telah mengenal warung mie ayam ini dulu ketika masih memakai seragam abu abu putih ketika menyantap kelezatan dan sedap nya mie ayam ini,jadi kurang lebih sekitar 25 tahun yang lalu.
Sebuah waktu yang cukup lama untuk perkembangan dan berkesinambunganya suatu usaha tempat makan yang nota bene keberlangsunganya terletak pada cita rasa sebuah sajian santap makan dan tentunya kepuasan pelanggan.


Mie Ayam Mansyur Kebumen
proses perebusan mie dan juga daun cesin sebelum disajikan pelanggan,tentunya setelah penambahan bumbu bumbu penyedap dan bawang goreng

Ketika itu posisi warung nya terletak di kanan jalan ruas dalam kota Kebumen ini,dan pada waktu itu keadaan bangunan terbuat dari gedhek anyaman bambu yang cukup sempit.
Dan kata penjualnya Alhamdulillah..seorang warga Karangtanjung,Kebumen..saat ini keadaan warung makan(mungkin saat ini lebih tepatnya rumah makan) telah berubah hingga mampu menampung sekitar 50 lebih pelangganya pada saat bersamaan yang jelas berbeda dengan keadaan waktu dulu terasa sempit.
Selain dari segi bangunanya yang makin luas juga dari model bangunanya yang dulu terbuat dari gedhek sekarang sudah merupakan bangunan permanaen yang berdiri kokoh dan sudah merupakan hak milik.
Namun sebenarnya ketika di telusur lagi keberadaan warung mie ayam ini pada awalnya terletak di terminal lama itu sendiri,di bawah pohon asem londho dengan perlengkapan ala kadarnya gerobak,meja dan bangku kayu.

             Baca juga Kuliner khas Nasi Penggel dan Sate Ambal Kebumen

Bagaimanapun juga warga kota Kebumen mengenalnya sebagai sebuah rumah makan mie ayam yang melegenda.Bagaimana tidak,banyak pelangganya yang bisa di katakan seumuran saya atau diatasnya masih setia dengan menikmati sajian kuliner ini,baik yang sekarang berada di dalam kota Kebumen ataupun yang posisi nya saat ini berada di luar kota Kebumen.Pastilah sependapat dengan saya bahwa Mie Ayam Pak Mansyur ini memang nglangeni merakyat dengan cita rasa yang khas.Banyak diantaranya disela sela waktunya untuk mengunjungi dan menyantap sajian makanan ini.

Mungkin sama dengan sajian sajian mie ayam sejenis lainya yang ada di Kebumen,namun kalau di cermati lagi ke khasan mie nya terletak pada mie yang berbentuk agak besar dan kenyal yang merupakan mie buatan sendiri dengan bahan dasar gandum/tapioka.
Dengan tambahan bumbu bumbu yang merupakan resep rahasia pemiliknya,cita rasa dari mie ayam ini bener bener berbeda dengan tingkat kematangan mie dan daun cesin yang pas pada saat peebusanya membuat terasa lebih seger.

Aroma terasa wangi dengan taburan bawang merah goreng diatasnya serta rasa gurih agak manis pada taburan daging ayamnya.Dan bagi yang berselera bisa di tambahkan dengan saos,kecap ataupun racikan sambal untuk menambah rasa pedasnya.Dan kalau di amati lagi untuk saus dan kecapnya dari dulu sama merk nya.Sungguh sutu sajian kuliner mia ayam yang terasa mantap menggoda serta mengenyangkan pula.
Dan tersasa lebih mantap memuaskan ketika menikmatinya dalam kondisi cuaca yang agak agak dingin karena mendung.

              Nikmat juga : Ini dia kuliner khas Yogyakarta yang bikin ketagihan penikmatnya

Dengan cukup mengeluarkan Rp11.500 plus minuman es teh,anda bisa menikmati satu sajian mie ayam di Kebumen yang terbukti melegenda karena akan cita rasa yang khas sedap memuaskan dan tentunya pula dengan kepuasan pelanggan akan pelayananya.

Comments

Popular posts from this blog

Vanaprastha Gedong Songo Park,Wisata Relaksasi Semarang

Vanaprastha Gedong Songo Park,suatu kawasan wisata alam yang juga merupakan kawasan Candi Gedong Songo yang berada di lereng Gunung Ungaran Kabupaten Semarang.
Terletak pada ketinggian semacam itu membuat kawasan ini tersasa sejuk menyegarkan dengan suhu rata rata mencapai sekitar 17 sampai 19 derajad celcius dan pada suatu ketinggian 1.200 mdpl.
Terdapat sebuah bangunan rumah kayu jati di kawasan wisata ini yang pada awalnya merupakan guest house atau kantor resmi Kehutanan pada masa pemerintahan Kolonial Hindia Belanda.
Bisa disimpulkan bahwasanya bangunan ini telah berumur lebih dari satu abad.

Dalam kaitanya sebagai tempat wisata alam,pengunjung bisa merasakan sensasi kesegaran dan kesejukan kawasan sekitar dengan menghirup kesegaran udaranya.
Suatu cara yang mudah dan sederhana untuk memulihkan kesegaran jiwa dan perasaan,tentunya setelah menjalani semua aktifitas kerja sehari hari.
Disamping itu,ketika mengunjungi area wisata ini kita juga bisa memperoleh manfaat tentang penget…

Wisata Alam Watu Gunung,Semarang

Obyek Wisata Watu Gunung merupakan suatu tempat wisata alam yang menawarkan kesejukan danau  buatan dengan gaya gaya arsitektur dengan nilai artistik yang tinggi.
Bagi warga Semarang sendiri,tempat ini sudah sangat di kenal secara luas,namun bagi anda yang berasal dari luar kota Semarang mungkin bertanya tanya,sebenarnya apa sih Watu Gunung itu?
Untuk mencapai lokasi wisata ini,pengunjung hanya membutuhkan waktu tempuh sekitar 45 menit dengn jarak sekitar 30 km dari pusat kota Semarang.Suatu lokasi yang berdekatan dengan gunung Ungaran,sehingga pada saat mengunjungi obyek wisata ini pengunjung pun dapat menyaksikan keindahan serta keanggunan gunung tersebut.Tepatnya pada satu wilayah dengan nama Kampung Lerep Ungaran,Semarang Jawa Tengah.

Suatu tempat yang sungguh menarik dan indah yang sering pula dimanfaatkan untuk acara pemotretan baik itu pemotretan komersial ataupun pemotretan pre wedding.
Dan tentu saja seperti dijelaskan sebelumnya,suatu lokasi wisata yang memiliki gaya dan ni…

Santapan Khas Kuliner Kudus,Jawa Tengah

Kudus sebagai salah satu kota di Jawa Tengah dengan cakupan daerahnya yang tidak terlalu luas,dan juga dengan kondisi kotanya yang tidak terlalu ramai hal ini membuat pengunjungnya menjadi merasa lebih betah.
Dunia mengenal kota ini sebagai penghasil kretek dan disamping itu tentunya banyak sekali destinasi destinasi wisata yang telah dikenal oleh wisatawan lokal maupun wisatawan internasional.
Dan pastinya anda sudah mengetahui beberapa wisata andalan yang layak untuk dikunjungi baik itu wisata alam,wisata sejarah dan lebih lebih wisata religinya.

Sudah pastilah dengan kondisi Kota Kudus sebagai kota wisata yang mendunia,pastinya ada sisi lain yang juga tak kalah menarik untuk dinikmati ketika mengunjungi Kota Kudus.
Dan kita mengenalnya sebagai sajaian khas santapan yang membuat penikmatnya merasa ketagian dengan kelezatan maupun kesedapanya.
Beberapa daftar kuliner yang pastinya sayang untuk anda lewatkan mencicipinya ketika mengunjungi Kudus,suatu sajian khas yang tentunya masih m…